> Maushaus loves cookies!



The loaf in a box es una iniciativa de la salsera, The loaf es una panadería pop up, que permanecerá abierta hasta finales de este mes de septiembre. Es un punto de encuentro para amantes del buen pan, donde se habla, se aprende y se comparte. El viernes pasado tuvimos la suerte de ser invitados con nuestros arkitxikis a un taller de cookies, en el que las masas fueron las protagonistas.


Se amasaron, formaron y hornearon unas maravillosas galletas artesanas, de cuya receta esperamos se acuerden por siempre jamás. Desde aquí agradecemos a los organizadores y en especial a Andoni y a Mónica por su paciencia y generosidad y les deseamos que sigan atrapándonos a todos con las manos en la masa.

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